營養(yǎng)成分
青磚茶的營養(yǎng)成份
青磚茶以羊樓洞產優(yōu)質陳年老青茶為原料,經長時間獨特發(fā)酵后高溫蒸壓而成,其湯色橙紅透亮,香氣清高持久,滋味甘甜醇厚。
青磚茶發(fā)酵后,不僅能產生上千種對人體有益的有效成份,并且能增加其有效成份在水中的溶出度,更易被人體吸收。
維生素
促進膽固醇排泄,利于減肥;作為催化劑加速酒精在肝臟中的水解過程。
茶多酚
抑制體內膽固醇,甘油三脂(均為血脂主要成份)含量的上升;抑制動脈內壁上的膽固醇沉積,改善毛細血管壁的彈性;抑制紫
外線照射后引起的脂質過氧化,保護皮膚。
兒茶素
兒茶素是茶葉的重要成分,為還原性多元酚類物質,在水溶液中易被空氣氧化,常用作抗氧化劑,具有防治心血管疾病,預防癌
癥等多種功能。
氨基酸
具有抗氧化作用,延緩衰老,增強人體抵抗力。
寡糖
提高體內微生物良好生長,抑制有害微生物的滋生,使有害病原菌從腸道上脫離。
茶色素
抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生,從 而改善血液循環(huán),保障組織血液與氧的正常反應,提
高代謝水平。
沒食子酸
具有抗炎、抗突變、抗氧化、抗自由基等多種生物學活性,同時具有抗 抗腫瘤作用,可以抑制肥大細胞瘤的轉移;對肝臟具有保
護作用;可以通過抑制內皮NO的生成,誘導血管內皮依賴性收縮和對內皮依賴性松弛;具有收斂、止血,止瀉作用。